Prečo Paleo pekáreň ?

Našim zámerom je piecť dobroty v štýle PALEO.

Pečieme bez použitia akejkoľvek obilnej múky, t.j. naše koláčiky sú bez lepku, tiež nepoužívame žiadne prirodzene bezlepkové obilniny ako napr. pšeno, pohanka, tapioka, ani suroviny obsahujúce škrob ako napr. zemiaky, kukurica, ryža… 

Namiesto klasickej múky využívame múku z mandlí, kokosu, jabĺk a banánov. Dopĺňame ich kešu jadrami, jedlými gaštanmi a rôznymi druhmi orechov, ktoré dodávajú receptom jedinečnú chuť, výživné látky a prirodzenú vlákninu.

Maslo nahrádzame prepusteným maslom ghee alebo bio kokosovým olejom, ktoré sú nielen zdravšie, ale aj ľahšie stráviteľné. Tieto suroviny dodávajú našim dezertom jemnosť, bohatú chuť a zároveň podporujú zdravý životný štýl.

A prečo sú naše koláčiky sladké, aj keď nepoužívame cukor? … Sladíme ich prírodnými ingredienciami, ako sú datle a med, ktoré nielen dodávajú jemnú sladkosť, ale aj cenné živiny a prirodzenú energiu.

O nás

Aký je náš príbeh ?

Pečieme bez použitia akejkoľvek obilnej múky, t.j. naše koláčiky sú bez lepku, tiež nepoužívame žiadne prirodzene bezlepkové obilniny ako napr. pšeno, pohanka, tapioka, ani suroviny obsahujúce škrob ako napr. zemiaky, kukurica, ryža… 

Odporúčame

Aktuálne napečené

Inšpirujte sa

Aktuálne recepty

Páči sa Vám stránka a produkty ?

Loading spinner